후쿠오카 여행 중, 어떤 스시를 먹어야 할지 고민이신가요? 미슐랭 3스타의 영광을 차지한 곳부터 숨은 보석 같은 곳까지, 후쿠오카에는 다채로운 스시 맛집이 가득합니다.
특히 오늘은 후쿠오카 최고의 스시 레스토랑 중 하나로 손꼽히는 '스시 사카이'에 대해 깊이 있게 알아보고자 합니다.
단순한 정보 나열이 아닌, 여러분의 후쿠오카 여행을 더욱 풍성하게 만들어줄 생생한 경험과 팁들을 함께 나누겠습니다.
지금부터 함께 떠나볼까요?
압도적인 맛과 분위기! 스시 사카이의 매력 분석
후쿠오카 나카스 지역에 위치한 스시 사카이는, 미슐랭 3스타의 빛나는 명성에 걸맞는 압도적인 맛과 고급스러운 분위기를 자랑합니다.
오너 셰프인 다이고 사카이 씨는 후쿠오카 '다카다마 스시'와 도쿄 '해미'에서 10년간의 수행 생활을 거친 실력파로, 일본 전통 에도마에 스시의 정수를 현대적으로 재해석하여 선보입니다.
신선한 제철 생선과 섬세한 손길이 어우러진 스시는, 마치 예술 작품을 맛보는 듯한 감동적인 경험을 선사합니다.
단순히 스시를 먹는 것이 아닌, 하나의 예술 작품을 감상하는 듯한 시간을 선물하는 곳이죠.
특히 스기야 건축의 마에다 신지 씨가 설계한 다실 스타일의 인테리어는 아늑하고 편안한 분위기를 조성하여, 최상의 식사 경험을 완성합니다.
단, 일본어만 사용한다는 점과 예약이 필수라는 점은 미리 알아두셔야 합니다.
주요 정보 한눈에 보기
스시 사카이는 예약이 필수적이며, 보통 3개월 전부터 예약을 받습니다. 전화 예약과 인터넷 예약 모두 가능합니다.
| 주소 | 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F, 810-0002 후쿠오카 |
| 전화번호 | +81 92-726-6289 |
| 영업시간 | 화~금: 오후 6시 ~ 오후 11시, 토: 오후 5시 ~ 오후 10시, 일요일 및 월요일 휴무 |
| 가격대 | 약 ¥30,000 (세금 포함), 주류 별도 |
| 예약방법 | 전화 또는 인터넷 예약 (3개월 전 예약 권장) |
| 특징 | 미슐랭 3스타, 에도마에 스시, 오마카세 방식, 다실 스타일 인테리어, 일본어 사용 |
정보 내용
셰프의 철학: '余韻のある' 스시
스시 사카이 셰프의 철학은 바로 "余韻のある"(여운이 있는) 스시집입니다.
단순히 맛있는 스시를 제공하는 것을 넘어, 한 입 한 입 베어 물 때마다 느껴지는 깊은 여운, 식사 후에도 오랫동안 마음속에 남는 행복한 기억을 선사하는 것을 목표로 합니다.
계절의 흐름을 담은 신선한 재료, 스시와 완벽한 조화를 이루는 와인과 사케, 아름다운 도자기, 그리고 정성스러운 서비스까지, 모든 것이 하나의 완벽한 조화를 이루어 잊지 못할 경험을 선사합니다.
이러한 셰프의 섬세한 노력이 스시 사카이를 후쿠오카 최고의 스시 레스토랑으로 만들어낸 비결입니다.
일본 전통과 현대적 감각의 조화, 그 이상의 가치를 느껴보세요. 후쿠오카 최고의 스시 경험을 기대해 보세요!
스시 사카이 예약 꿀팁 대방출!
스시 사카이는 100% 예약제로 운영되며, 인기가 매우 높아 3개월 전 예약이 권장됩니다.
특히, 전화 예약의 경우 3개월 전까지 예약이 가능합니다.
인터넷 예약을 통해 빈 시간을 확인하고 예약하는 것을 추천합니다.
예약 시 이름 확인 없이 입장할 수 있으며, 일본어 소통이 원활한 것이 좋습니다.
특별한 날, 혹은 후쿠오카 여행의 최고의 순간을 만들고 싶다면 미리미리 예약하는 것을 잊지 마세요.
후쿠오카 여행 계획을 세우고 있다면 스시 사카이의 예약은 최우선 순위로 잡아두시는 것을 추천합니다. 후쿠오카 최고의 스시 경험을 놓치지 마세요!
Tabelog 어워드 수상 경력 & 후기
스시 사카이는 Tabelog 어워드에서 수많은 수상 경력을 자랑합니다.
2017년부터 2024년까지 매년 골드 또는 실버 수상을 했으며, Tabelog 스시(초밥) WEST "백명점"에도 2021년과 2022년 선정될 정도로 높은 평가를 받고 있습니다.
많은 후기에서 셰프의 뛰어난 기술과 훌륭한 서비스, 그리고 고급스러운 분위기에 대한 극찬이 이어지고 있습니다.
다채로운 품수와 신선한 재료, 그리고 정갈한 플레이팅까지, 모든 부분에서 최고의 만족도를 보장하는 곳이라고 평가받고 있습니다.
여러분도 스시 사카이에서 잊지 못할 미식 경험을 만들어보세요!
후쿠오카의 숨겨진 보석을 찾아 떠나 보세요.
한눈에 보기: 스시 사카이 정보 정리
| 미슐랭 스타 | 3스타 |
| 요리 스타일 | 에도마에 스시, 오마카세 |
| 가격대 | ¥40,000～¥49,999 |
| 예약 | 필수 (3개월 전 예약 권장) |
| 분위기 | 고급스럽고 아늑한 다실 스타일 |
| 위치 | 후쿠오카 나카스 지역 |
| 특징 | 숙련된 셰프, 신선한 재료, 훌륭한 서비스 |
정보 내용
후쿠오카 스시 사카이, 최고의 선택이 될 것입니다!
오늘 알아본 후쿠오카 스시 사카이, 어떠셨나요? 미슐랭 3스타의 품격과 셰프의 섬세한 장인 정신이 만들어내는 잊지 못할 스시 경험은 후쿠오카 여행의 백미가 될 것입니다.
3개월 전 예약은 필수이니, 잊지 말고 미리 예약하셔서 특별한 순간을 만들어보세요!
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QnA
Q1. 스시 사카이의 예약은 어떻게 하나요?
A1. 전화 (+81 92-726-6289) 또는 인터넷을 통해 예약 가능합니다. 3개월 전 예약을 권장합니다.
Q2. 스시 사카이의 가격대는 어떻게 되나요?
A2. 약 ¥30,000~¥50,000 (세금 포함) 정도입니다. 주류는 별도입니다.
Q3. 스시 사카이에서 사용 가능한 언어는 무엇인가요?
A3. 주로 일본어를 사용합니다. 영어 사용이 어려울 수 있으므로, 일본어 소통이 가능하거나 번역기를 활용하는 것이 좋습니다.
